HSMの種類④⑤(パン耳の取り扱い)

パン耳の取り扱い?ちょっとピンときませんか?パン耳の取り扱いでも選択肢があるんです。

(パン耳まで焼くかどうかによる分類)

・耳ありタイプ(耳まで焼ける)

 一般的にはこちらが主流だと思います。食パンの耳を切らずに耳まで焼けるタイプ。

・耳なしタイプ(耳をカット)

 耳をカットするタイプですとお子様にも食べやすいホットサンドを作ることができます。

(フチの仕上がりによる分類)

・圧着タイプ(フチを圧着)

プレートのフチ部分に溝があることで、パンのフチを圧着できます。それによって具材が飛び出ないよう、しっかり密着してくれます。食べている最中に具材がこぼれ落ちてしまう心配も少なくなるようです。

・非圧着タイプ(フチを圧着しない)

プレートのフチ部分に溝がなく、パンのフチを圧着しないタイプです。工夫によって具材が飛び出ないようにすることもできますが、持ち物が増えてしまうかもしれません。溝がないため、ミニフライパンとして使用しやすく、他の料理に応用することが簡単です。

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